január 16, 2021 Csavart hús egy kis csavarral Maradjunk az évszaknak megfelelő étkeknél. Hogy is van a hasaljal meg a hájszélessel? Betyáros novella Török Zoltántól és csavaros receptek alább- a csavart húst, hályszélest illetően- hallgatóinktól. https://www.marosvasarhelyiradio.ro/wp-content/uploads/2021/01/RADIOS-RETES-2021-jan-16.mp3
Mitől finomabb a nagyik főztje? Emlékezés, szép dolog. Ahogy telnek az évek, egyre gyakrabban előfordul......
Lecseréljük a régit? Ahogyan az új, hagyományos konyhánkban nem ismert nyersanyagok felhasználása lassanként...