Ünnepre terítünk
Gasztronómiai szempontból is szinte kötelez a húsvét, a feltámadott reménység.
Engedjünk hát teret a hagyományos fogásoknak, elsősorban bárányhúsból,
de itt van a helye minden olyan sajátos, ünnepi eledelnek, melyet sokféle
formában, vidékenkénti változatosságban készítünk a kereszténység legnagyobb
ünnepén. Idézzük meg néhány perc erejéig Csángóföld meredek hegyekkel díszített
völgyeit, néhány sajátosságát kiemelve.
