Borban az igazság
Sepsiszentgyörgyön zajlanak a Szent György napok. Az időjárás az első napokon a sárkánnyal lépett szövetségre: szomorú, szürke fellegekből az elrabolt lány könnyei csordulnak alá. Az előző, Covid-mentes esztendőkben a Múzeum kert volt a kifinomult ízlésű közönség gyülekezőhelye. Az idén, mivel a Koós Károly tervezte Székely Nemzeti Múzeum alapos felújításban részesül, a BorPark helyszíne a Park vendéglő előtere, ahol borászok legjobb nedűi várnak minden érdeklődőre.
Egy kisebb kanyarral térjünk el a háztartási jellegű gasztronómiától, egy rafináltabb világ felé. Szent György napok adta lehetőséget kihasználva, a Küküllő-menti borok hazájából érkezett borászt faggatva igazi ínyencségek is terítékre kerülnek.
De a bor, az örök és való!
Azután pedig a hallgatók véleményére vagyunk kíváncsiak: van-e kedvenc boruk, és használnak-e egyáltalán bort, mint gasztronómiai adalékot a sütés-főzés folyamán?
