Május 10–11-én a marosvásárhelyi vár ad otthont a Transylvanian Steak and BBQ Fest-nek, amelyet a Visit Maros Egyesület szervez a Maros Megyei Tanáccsal közösen, egyéb partnerekkel együtt.

Az eseményt nemzetközi gasztroversenyként hirdették meg, melynek tétje nem kisebb, mint a részvétel lehetősége egy amerikai világversenyen. A fesztivál részleteit sajtótájékoztatón ismertette Péter Ferenc, a Maros Megyei Tanács és a Visit Maros Egyesület elnöke, valamint Szántó Lóránt, a Visit Maros Egyesület ügyvezető igazgatója. Elmondásuk szerint a többnapos rendezvény nemcsak a versenyzőkről szól, hanem a gasztroturizmus népszerűsítéséről is – kiemelten Maros megye ízvilágát és helyi termelőit.

Szombaton steak, vasárnap BBQ versenyeket tartanak, melyek pontszerző események egy nemzetközi ranglistán. A fesztivál különlegessége a live cooking show, ahol neves román és erdélyi séfek főznek közönség előtt, kizárólag helyi alapanyagok felhasználásával. A főzőbemutatót LED-falon is lehet majd követni, a séfek pedig élőben kommentálják a folyamatot. Naponta 300 adag különlegesség kerül kóstolásra, a kóstolójegyek szimbolikus áron érhetők el a Visit Maros felületein.

A fesztiválon gasztrokiállítás, helyi borudvar, pálinkaházak, valamint kürtőskalács- és pizza workshop is várja a családokat. A szombat esti programot egy színvonalas jazz koncert zárja. A szervezők célja, hogy hosszú távon minél több helyi séf és csapat kapcsolódjon be a nemzetközi gasztroversenyek világába. A részvétel ingyenes, a szervezést főként a Visit Maros és további támogatók biztosítják.

Péter Ferencet, Maros Megye Tanácsának és a Visit Maros Egyesületnek az elnökét, illetve Szántó Lórántot, a Visit Maros Egyesület ügyvezető igazgatóját Biró Sándor kérdezte.