A Taste of Transylvania, Románia legnagyobb gasztronómiai fesztiválja 2025-ben új mérföldkőhöz érkezik: első alkalommal világszerte elismert séfek is érkeznek a Gyimesi Skanzenbe, ezzel még magasabb szintre emelve a szeptember 4–7. között megrendezésre kerülő esemény színvonalát. A meghívottak között szerepel Ana Roš, a szlovén Hiša Franko étterem séfje, amely három Michelin-csillaggal és egy zöld csillaggal is büszkélkedhet. Ana Rošt 2017-ben a világ legjobb női séfjének választották, 2024-ben pedig elnyerte a The Best Chef Awards szakmai zsűrije által odaítélt Best Voted by Professionals díjat is.

Természetesen nemcsak a gasztronómiai élményeké lesz a főszerep: zenei csemegékből is bőven jut a látogatóknak. A hétvége során olyan előadók gondoskodnak a hangulatról, mint az IRIS, a Don’t Stop The Queen, a Tárkány Művek és Bogdan Simion, így a fesztivál minden korosztály számára tartalmas és sokszínű kikapcsolódást ígér.

A Jó reggelt, Erdély! vendége volt Kozma Mónika, a Pro Economica Alapítvány igazgatója és a Taste of Transylvania társszervezője: