A majdnem 20 gazdát tömörítő szervezet mögött az Átalvető, a Gyulafehérvári Caritas Vidékfejlesztési Programja áll, a bio körülmények között termelt friss zöldségek elsőként a Bethlen lakótelep egyik piacán váltak elérhetővé.

Egy, az Átalvető logóját ábrázoló banner segíti az eligazodásban a vásárlót, aki helyi termelőtől akar egészséges helyi terményeket beszerezni. Nemcsak zöldésget, hanem mézet, sajtot és más készítményeket is lehet vásárolni náluk. Az árusok hamarosan a nagypiacon is jelen lesznek, de tervezik egy árusító hely kialakítását a Csereháti lakótelepen is. Sőt, tárgyalások folynak arról, hogy a termékek kapjanak helyet a Merkúr és a Szuper üzletek polcain is – mondta el Sinka Arnold, a Gyulafehérvári Caritas Vidékfejlesztés programjának felelőse. Az árusok pedig azt mondják: vissza kell szoktatni az embereket a piacon való vásárlásra, mert megszokták az egy helyen, egy bevásárlóközpontban történő beszerzés kényelmét. Viszont a piacon friss, helyi termények és termékek közül válogathatnak, amelyek sokkal finomabbak – mondják. Idén jó a termés, jelenleg főleg krumpliból, paradicsomból, hagymából és zöldpaprikából gazdag a kínálat.
Asztalos Ágnes.