Szalmonella-gyanú Kovászna megyében
Több tízezer tojás került le a polcokról a Kovászna megyei kereskedelmi egységekben, miután felmerült a szalmonella baktériummal való fertőzés gyanúja.
A Kovászna megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság közleménye szerint a tojások Lengyelországból kerültek Romániába. A sajtónak küldött dokumentum kitér arra is, hogy egy bizonyos márkájú csokoládét is le kellett venni a polcokról, miután több, a minőséget kifogásoló bejelentés érkezett az igazgatósághoz. Az Európai Unió hat éve hirdetett nulla toleranciát a szalmonellával szemben, ez okozza ugyanis a legtöbb ételmérgezést.
A nyers csirkehússal és tojással a háztartásba behurcolt, szobahőmérsékleten gyorsan szaporodó kórokozó könnyen fertőz, elég, ha a tojás vagy nyers hús más ételhez ér.