Mától az összetevők mellett az adalékanyagok listáját és az ételek tápértékére vonatkozó információkat is kötelesek lesznek feltüntetni az étlapon az éttermek, gyorséttermek, étkezdék, cukrászdák és az online ételrendelést fogadó gazdasági szereplők. Emellett az allergének nevét is átláthatóbban kell megjelenítsék, mint eddig.

Az új törvényt eredetileg múlt év decemberében vezették volna be, ám végül idén március 15-re halasztották azt, hogy felkészülhessenek rá a közétkeztetési egységek.

Forrás: Rador