Hargita Megye Tanácsának kezdeményezésére elkészült és már ingyenesen letölthető a Food Savers nevű mobilalkalmazás, amely az Európai Unió társfinanszírozásával valósult meg.

Az applikáció célja, hogy gyakorlati segítséget nyújtson a háztartásoknak az élelmiszer-pazarlás megelőzésében. A felhasználók egyszerűen nyomon követhetik otthoni készleteiket, figyelmeztetést kapnak az élelmiszerek közelgő lejárati idejéről, és személyre szabott recepteket is kapnak a meglévő hozzávalók alapján.

A Food Savers emellett étkezéstervezőt, megosztható bevásárlólistát és egy közösségi chatfelületet is kínál. A projektben Hargita Megye Tanácsa mellett a Visit Harghita és a Hargita Megyei Vidékfejlesztési Egyesület is részt vesz. A kezdeményezés célja, hogy növelje a lakosság és a vendéglátók tudatosságát, és csökkentse az élelmiszer hulladék mennyiségét a térségben.

A témá kapcsán Borboly Csabát,  Hargita Megye Tanácsának alelnökét, a projekt egyik megálmodóját Biró Sándor kérdezte.