Kürtöskaláccsal ünnepelték Európa Napját Sepsiszentgyörgyön. A Bodok szálló parkolójában megszervezett kürtöskalács ünnepen 13 csapat sütött kürtőst, ki-ki saját receptje szerint. Sok csapat a nagyszülők receptjét használta.

A bodosi csapat viszont a svéd spettekaka-t készítette el. A csipkés mintázatú sütemény készítése nagy odafigyelést igényel, ugyanis a parázs fölé kerülő massza folyékony és alig vastagabb, mint egy szeg. Emellett meg lehetett kóstolni az osztrák Prügeltorte nevű kürtöskaláccsal rokon süteményt is, és olyan is volt aki kolbászból készített kürtőst. A Kovászna Megyei Cukorbetegek szövetségének nyírfacukros süteménye a diabéteszesek számára készült.

A háromszéki önkormányzat elnöke, Tamás Sándor rámutatott: a kürtöskalács jellegzetesen székely termék, amelynek kilenc változatát tartják számon. A legízletesebb kürtőst akarják megmutatni a világnak, céljuk, hogy élmény legyen Székelyföldre ellátogatni, mert itt megkóstolható az igazi kürtöskalács! A zsűrizésért a Szabadtűzi Lovagrend gasztronómiai szakértői voltak felelősek, akik amatőr kategóriában az Eszter és csapata, az Őrangyalok és a Pokolsár csapatokat díjazták. Különdíjat a cukorbetegek szövetségének csapata, a Cukik vitte el. A profi kategóriában az első helyet a Ferdinánd Presso Lovagjai csapat szerezte meg, őket követték a bodosiak, valamint az Oltisz kft. A lakosság részéről folyamatos érdeklődés kísérte az ünnepséget, amelyen koncertektől gyerekprogramokig számos tevékenység zajlott.
MVR/Kovács Zsolt