Háromszéken évről évre csökken a pityókával beültetett területek nagysága, viszont ezzel párhuzamosan emelkedik a termelékenység, hiszen korábban hektáronként 17 tonnás átlagtermés volt jellemző, idén pedig 19-20 tonnás átlagtermésre számítanak, mutatott rá Könczei Csaba.

A Mezőgazdasági Igazgatóság vezetője szerint a kiváló termést azok a gazdák érik el, akik szakszerűen kezelték földjeiket. Az évekkel ezelőtt a „krumpli hazájaként” is emlegetett Háromszéken pontosan azért csökken a pityókával bevetett területek aránya, mert ez a kultúra rendkívül költség igényes. Egy hektárnyi étkezési burgonya termesztése legkevesebb 15.000 lejes befektetést igényel, ugyanennyi vetőmag krumpli termesztésére pedig 30.000 lejt kell költeni.

Ugyanakkor sok veszélynek van kitéve a gazda, így a jó krumplitermés időjárás függő és az árak tekintetében is nagy az instabilitás, mutatott rá a mezőgazdasági szakember. Kovászna megyében, idén közel 11.000 hektáron termesztenek pityókát, ami 1500 hektárral kevesebb mint tavaly. Ugyanakkor 182 hektáron termesztenek vetőmag-krumplit, ami növekedést jelent tavalyhoz képest.
MVR/Kovács Zsolt