2030-ra a felére kell csökkentenie az országnak az egy főre jutó élelmiszerpazarlás mértékét – ennek teljesítésére dolgoztak ki és fogadtak el kedden a Parlamentben egy intézkedéscsomagot, amely az élelmiszerpazarlás megelőzésére és csökkentésére irányul.

Miklós Zoltán, a törvénytervezet RMDSZ-es kezdeményezője elmondta: „A törvénytervezet megteremti a lehetőséget arra, hogy az élelmiszerláncban tevékenykedő gazdasági szereplők az élelmiszerfelesleget, – amelyből később élelmiszerhulladék keletkezne, – a rászorulóknak adományozzák vagy közvetítő egységen keresztül eljuttassák azt a megfelelő helyre, ahol elfogyasztják.” 2021-ben az országban 4,6 millió személyt fenyegetett szegénység és 150 ezer gyerek szenved naponta az éhség miatt.

A törvénytervezetbe foglalt kötelezettségek betartásával az agrár-élelmiszeripari ellátási lánc hatékonyabbá válhat, hisz az élelmiszerpazarlás csökkentéséhez jelentősen hozzájárulna a keletkezett élelmiszertöbblet szétosztása, még mielőtt hulladék válna belőle, ehhez pedig egyértelmű jogi keretre van szükség – mondta a képviselő.

Európai viszonylatban személyenként 178 kg, Romániában pedig 130 kg élelmiszerhulladék termelődik évente. Országos szinten az élelmiszerfelesleg több mint fele a háztartásokban keletkezik, 37 százalékát az élelmiszeripar, öt százalékát pedig a közétkeztetésben keletkezett hulladék teszi ki.