Sörfőzés a gépek korában
A Marosvásárhelyi Rádió Digitális Világ
(2022. november 15-én, kedden este nyolc órától)
c. műsorának tartalmából:
Kedvenc termékeink gyártása mögött is jelen van a technológia, amely már szinte minden esetben függ a számítógépektől. Gondoljunk csak bele, hogy például az fafeldolgozás tekintetében is mekkora szerep jut a digitális eszközöknek. Ez pedig nincs másképpen a sörgyártás esetében sem, ahol szintén hatalmas szerepe van a különféle digitális eszközöknek, szabályozó berendezéseknek. Ezeknek köszönhetjük azt is, hogy nem lett hiánycikk a sör és nem kell hosszú időt várni az elkészülésére.
Simonffy Árpád-Andrással a Csíki Sör manufaktúra sörfőző mesterével a Digitális Világ szerkesztője, Nagy-Bodó Szilárd beszélget.