Nagymértékű élelmiszerpazarlásra figyelmeztetnek a hatóságok.

Egy, az Élelmezés Világnapja alkalmával közzétett felmérésből kiderül, hogy az Európai Unióban az élelmiszerek legkevesebb 30 százaléka a szemétbe kerül. Az adatok szerint ennek az élelmiszermennyiségnek az egyharmada lebomláskor hozzájárul az üvegházhatás növeléséhez. A felmérésben 6 ország fogyasztási szokásait figyelték meg.

Az adatok szerint Romániában is nagy az élelmiszerpazarlás, a lakosság főként az ünnepek alkalmával lényegesen többet vásárol, mint amennyit elfogyaszt. Erről, a hétvégi, Marosvásárhelyen szervezett Vásáron számoltak be a szakemberek. Az eseményen 5 megye képviselői vettek részt.